La venta de fruta de temporada varía en función del momento del año en el que nos encontramos. Hay frutas y hortalizas que se cosechan en el invierno, mientras que otras son propias del de verano. Estos alimentos de temporada gozan de una frescura genuina y cuentan con más sabor y más nutrientes. ¡Hoy te contamos qué puedes comer cada mes!
Repartimos frutas y hortalizas en la provincia de León 🍐
¿Qué fruta al por mayor toca cada mes?
Cada momento del año varía, de manera que las frutas al por mayor y hortalizas de temporada van cambiando. Según el mes, encontramos lo siguiente.
✔ Enero. Aguacate, kiwi, limón, cardo, naranja, acelga, apio, col, coliflor, endibia, espinaca, lechuga y puerro. También encontramos cítricos como la mandarina o el pomelo y hortalizas como el nabo, la zanahoria o la remolacha.
✔ Febrero. Son las mismas frutas y hortalizas que en el mes anterior. La temporada del cardo se da por finalizada.
✔ Marzo. Aparte de las anteriormente mencionadas, encontramos los espárragos. Además, comienza la cosecha de guisantes, cebollas o alcachofas.
✔ Abril. En abril comienza la temporada fuerte de zanahoria y poco a poco, la de las fresas. Las hortalizas de invierno, como la col o la coliflor, comienzan a menguar.
✔ Mayo. Albaricoques, cerezas o habas. Poco a poco comienza la recogida de las frutas de verano.
✔ Junio. El mes de los frutos rojos: cereza, frambuesa, fresa… y de grandes básicos como la patata y el ajo. Además de hortalizas refrescantes como el pepino o el calabacín.
✔ Julio. Comienza el momento de gran variedad de la fruta. Albaricoque, fresa, melocotón, melón, mora, nectarina, pera… ¡para todos los gustos!
✔ Agosto. Añadimos los pimientos a toda la cosecha de julio. Comenzamos a recoger el maíz, las manzanas y las uvas.
✔ Septiembre. Mes de vendimia, de manzanas… ¡de campo! También de tomates o berenjenas.
✔ Octubre. Nos despedimos del tiempo estival para dar paso a las frutas y hortalizas de otoño. Batata, calabaza, zanahoria, rábano, col…
✔ Noviembre. Momento del cardo, muy típico antiguamente en la gastronomía del norte de España y que está volviendo a adquirir protagonismo gracias a sus beneficios. Junto con champiñones o cítricos.
✔ Diciembre. Último mes del año en el que los protagonistas son los cítricos: limón, naranja o pomelo. Hortalizas como el brócoli, el apio o las acelgas.
Frutas Badal S.L., venta de fruta de temporada
Y tú, ¿con qué mes te quedas? ¿Eres más de frutas y hortalizas de invierno? ¿Prefieres la variedad del verano? Independientemente, en Frutas Badal S.L. tenemos lo que buscas. Ofrecemos la venta de frutas al por mayor, pero también al por menor en nuestra tienda en el centro de Astorga. Abarcamos rutas de reparto desde El Bierzo hasta León, pasando por la zona del Páramo y Astorga.
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